Leyendo las noticias en internet encontramos esta muy interesante y un tip muy bueno para todos nosotros. ¿A quein no le ha pasado que tiene cervezas en la congeladora pero no enfrían lo suficientemente rápido? Aquí la solución mediante un caso.
La carne ya está en la parrilla
Entonces, llegan los amigos con latas y más latas de
cerveza, estúpidamente calientes. ¿Cómo las enfriamos?
El profesor Cláudio Furukawa, del Instituto de Física de la USP lo explica.
Ponga el hielo en la hielera
Agregue 2 litros de água por cada bolsa de hielo
y agregue medio kilo de sal
y medio litro de alcohol
El agua aumenta la superfície de contacto,
la sal reduce la temperatura de fusión del hielo (tarda más en derretirse)
y por una reacción química, el alcohol retira calor de la mezcla.
Algunos llaman a este líquido “mezcla frigorífica”:
HIELO, ALCOHOL, SAL y AGUA
La mezcal frigorífica es barata y la cerveja queda helada en solo 3 minutos.
Y esperar 3 minutos no es ningún sacrifício, ¿verdad?
Pasa esa informacion a todos tus amigos.
Fuente: HuayMiMama
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